Молодой кулинарный гений Кармен Берзатто, работавший шеф-поваром в одном из лучших ресторанов изысканной кухни в мире, после шокирующей новости о самоубийстве своего брата Майка возвращается в Чикаго, чтобы возглавить его убыточную забегаловку по продаже сендвичей. Вынужденный находить общий язык с разношерстным персоналом и выплачивать крупные долги, главный герой нанимает себе су-шефом перспективного повара Сидни, недавно окончившую кулинарный институт, рассчитывая привести в порядок дела на кухне, улучшить сервис и привлечь новых клиентов.